JouleLife|栄養レシピ

鶏肉と春のお豆のスパイス豆乳煮!旬のスナップエンドウを楽しもう!

2021/4/16  

  こんにちは!JouleLifeヘルスコーチ、管理栄養士の山本奈津子です。 今回のレシピは、春に旬を迎える「スナップエンドウ」を使った一品。 シャキシャキとしたフレッシュな歯応えと噛みしめ ...

ササッと定番小鉢サラダ!生わかめと新玉ねぎの梅味噌あえ!

2021/3/19  

  こんにちは!JouleLifeヘルスコーチ、管理栄養士の山本奈津子です。 今回のレシピは、春先が旬の生ワカメと新タマネギを使った一品。 つるんと口あたりのよい生わかめに、シャキシャキして ...

意外と知らない旬野菜!豆苗と牛もも肉と春雨の炒め物

2021/3/19  

  こんにちは!JouleLifeヘルスコーチ、管理栄養士の山本奈津子です。 3月も後半になって日増しに暖かくなり、早春の息吹を感じるこの頃です。都内では桜が咲き始めていますが、皆さんお変わ ...

ソースが決め手!たらと春キャベツのレンジ蒸しエスニックソース!

2021/3/19  

  こんにちは!JouleLifeヘルスコーチ、管理栄養士の山本奈津子です。 引き続きコロナが心配される時期ですが、栄養価の高い料理を食べてしっかり体力をつけて予防したいですね。 今回のレシ ...

体調管理におすすめ!豚かたロースとブロッコリーのポトフ!

2021/2/18  

  こんにちは!JouleLifeヘルスコーチ、管理栄養士の山本奈津子です。 今回のレシピは、じっくり、ことこと、野菜もしっかり摂れるポトフです。 塩麹でコクを出した豚肉の出汁で身体が温まる ...

冬野菜とみかんとホタテのサラダ!果物をサラダのアクセントに!

2021/2/17  

  こんにちは!JouleLifeヘルスコーチ、管理栄養士の山本奈津子です。 2月はようやく半ばを過ぎましたが、まだまだ底冷えする毎日がつづきますね。春の訪れが待ち遠しい今日このごろですが、 ...

菜の花とお麩の卵とじ!春らしい彩りがほんのり和む手軽で満足感のある和食!

2021/2/17  

  こんにちは!JouleLifeヘルスコーチ、管理栄養士の山本奈津子です。 今回のレシピは春野菜を使った菜の花とお麩の卵とじです♪   菜の花とお麩の卵とじ 2月~3月に旬を迎え ...

寒い日にこれが人気!カブとあさりの豆乳チャウダー!

2021/1/28  

  こんにちは!JouleLifeヘルスコーチ、管理栄養士の山本奈津子です。 今回のレシピは、豆乳で作るヘルシーなチャウダーです! ホッとする味で、胃腸を温めるのにもぴったりですよ♫ &nb ...

タレが決め手!「湯豆腐」をさらに美味しく!塩麹ポン酢の湯豆腐!

2021/1/26  

  こんにちは!JouleLifeヘルスコーチ、管理栄養士の山本奈津子です。 1月も終わりが近づいて寒さもいよいよ厳しい季節ですが、免疫力を落とさないようにしっかり食べつつ運動と休息に気を使 ...

深緑色がきれいな中国野菜!ターサイと海老の炒め物!

2020/12/22  

  こんにちは!JouleLifeヘルスコーチ、管理栄養士の山本奈津子です。 もう今年も終わりに近づいていますね。いよいよ1年の締めくくりです。 1年の最後に体調を崩して終わらないように、寒 ...

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