ライフスタイルコラム

  秋の訪れとともに店頭に並び始める栗。 ホクホクとした食感と優しい甘さは、この季節ならではの大きな楽しみですね。 おやつ感覚で食べることの多い栗ですが、水分量が少なく、その分さまざまな栄養 ...

  近年、カシューナッツやアーモンド、クルミといったナッツ類はスーパーやコンビニで目にする食材です。 健康や美容によいと耳にして、日々の食生活に取り入れている方も多いのではないでしょうか。 ...

  暑さが増す季節、熱中症対策として、エアコンやこまめな水分補給が重要。 加えて、元気に夏を乗り切るため「食事」にも気を付けたいところです。 夏は暑くて食欲が沸かず、調理の熱を避けたい気持ち ...

  灼熱の夏にさっぱりと食べたい甘味といえば、シャリッとした食感とみずみずしさを楽しめるスイカ。 暑さで疲れた体を癒すにはうってつけの食材です。 夏が旬のスイカには、夏に食べるべき理由が、そ ...

  夏野菜といえば、トマトやキュウリ、ナスなどを思い浮かべる方が多いでしょう。 メジャーで消費しやすい夏野菜のラインナップに、今年はぜひ、ゴーヤを加えてみませんか。 夏になるとスーパーでも広 ...

  トウモロコシは、主食として、あるいは野菜として、広く私たちの生活を支えている優秀な食品です。 近年、野菜のトウモロコシにおいては品種改良が進み、フルーツのように甘い種類も多く出回っていま ...

  そうめんや冷奴の薬味、お刺身のツマなど、日本の食卓の名脇役として欠かせない大葉。 料理の主役を張ることはあまりなく、用意しなくてもいいかなと、忙しいときには調達を諦めてしまいがち。 けれ ...

  食卓をパッと華やかに彩るカラフルな野菜、パプリカ。 サラダや炒め物、マリネなど、和洋問わず大活躍する野菜ですが、実は6月頃から本格的な旬を迎えることをご存知でしょうか。 今回は、パプリカ ...

  気温や湿度が徐々に上がり、体の怠さを感じやすくなる初夏。 そんな季節に積極的に取り入れたいのが「にんにくの芽」です。 スタミナを付けるための食材としてよく知られているにんにく。 にんにく ...

  春から初夏にかけて旬を迎える「上りガツオ」は、さっぱりとした味わいが魅力の季節の魚です。 新年度の疲れが出やすく、また暑くなりバテやすい時期においても食べやすいため、5月にぴったりの魚と ...