ライフスタイルコラム

味噌、塩こうじ、ぬか漬け、ヨーグルト、納豆など、発酵食品には健康的なイメージがありますね。 発酵食品は発酵する前の食品と比べ、「旨味が増す」「栄養成分が増す」「保存性が高まる」「味がまろやかになる」な ...

  手軽に自分の身体をリラックスさせることができる「お香」。 お香によって身体をリラックスさせることで自律神経のバランスが整えば、緊張がほぐれて気持ちが落ち着くことで、睡眠の質を上げたり、頭 ...

梨やぶどうなど果物の美味しい季節ですね。 果物に含まれるカリウムは夏に溜まった老廃物排泄に役立ちます。 夏の暑さによる運動不足や、かき氷、アイスクリーム、冷麺やそうめんなど冷たいものが多くなってしまう ...

体内時計を意識したことはありますか？ 体内時計は、例えば、AschofとWeverのフリーラン実験で深部体温リズムとして1日25時間（個人差あり）との結果があります。 また、体内時計は脳のほか各臓器に ...

  毎日ご飯を作るのって大変ですよね。時間があるときに副菜だけでも作り置きしておくと便利です。ただし、夏は食材が腐りやすいので注意が必要です。 常備菜づくりのポイントを押さえて、夏も楽チンに ...

夏本番。暑い夏は、夜寝苦しいことによる睡眠不足や、冷房のきいた室内と暑い外の気温差による自律神経の乱れなどが重なり、疲れやすくなったり食欲不振になる方も多いですね。このような症状は夏バテと言われます。 ...

糖質制限ダイエットを試されたことはありますか？極端に糖質を制限すると、順調に体重は落ちますが、疲れやすくなったり、頭がぼーっとするなどの症状を感じてしまいます。 JouleLifeでは、極端な糖質制限 ...

今回はポリフェノールの話です。 ポリフェノールと聞くと健康的なイメージがありますね。ポリフェノールには様々な種類があります。 ポリフェノールとは、植物が光合成でつくる糖分の一部が変化したもので、種類は ...

6月が旬である野菜は「緑色」の野菜が多いです。積極的に食べることで、梅雨を快適に乗り切りましょう。   ６月が旬の野菜の栄養 6月は、モロヘイヤ、明日葉（あしたば）、しそ、さやいんげん、オク ...

筋肉を増やして基礎代謝を上げ、燃えやすいカラダにするために、プロテインやアミノ酸などのサプリメントを利用している方も多いのではないでしょうか。 でも、運動せずにプロテインを摂取しているだけでは筋肉は増 ...