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バレンタインのチョコはどう食べる?食べ過ぎの注意点や余った材料のアレンジ案をご紹介!
2025/2/10
2月14日はバレンタインデー。 学校や職場でチョコレートを贈り合ったり、自身へのご褒美や家族用として好みのものを購入したりすることもあるでしょう。 チョコレートはおいしいものですが、一度 ...
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豆まきと恵方巻きはどんな意味?余った豆のアレンジや恵方巻きのレシピをあわせて紹介!
2025/1/27
2025年の節分は2月2日。豆まきの準備をしたり、恵方巻きの注文をしたりする方も多いでしょう。 日本の行事として浸透している節分ですが、豆まきや恵方巻きの意味について詳しく知らない方も多 ...
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余った餅はどうする?保存方法やアレンジ案、注意点を解説!
2025/1/4
お正月には地域で餅つきをおこなうことも多く、親戚の集まりの場でも餅をついたり、ついた餅を貰ったりすることもあるでしょう。 つきたての餅はやわらかくおいしいものの、すべてを食べきるのは難し ...
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淡白なタラをおいしくする方法!栄養面のメリットも解説!
2024/12/18
タラは冬を旬とする魚です。 クセがなく食べやすい一方で、身のやわらかさから形を保ったままの調理が難しいとの声が聞かれることもありますね。 良質な白身魚であるタラにはさまざまな健康面でのメ ...
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冬のオシャレな付け合わせに芽キャベツがおすすめ!栄養価や食べ方のコツなど!
2024/12/10
レストランで出される料理の付け合わせに小さなキャベツのソテーが添えられているのを見たことはありませんか? ピンポン玉よりも小さいものが多いこのキャベツは「芽キャベツ」と呼ばれています。 ...
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初冬の小魚にはワカサギがおすすめ!栄養価やおいしい食べ方を解説!
2024/11/25
ワカサギは丸ごと食べられる小魚です。 湖に張った氷に穴を開け、釣り糸を垂らして釣るワカサギ釣りが有名であるように、冬が旬であることで知られていますね。 ワカサギの天ぷらや南蛮漬けは冬場の ...
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11月は寒ブリの最盛期スタート!健康効果やおすすめの食べ方をご紹介!
2024/11/8
冬に旬を迎えるブリは、脂がのった濃厚な味わいが特徴的な赤身魚です。 とくに11月から12月にかけては寒ブリの最盛期。 良質な脂をおいしく摂取できる季節を逃さず、さまざまな調理法で堪能した ...
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ザクロは生でもジュースでもおすすめ!効果と食べ方のポイントを解説
2024/10/24
健康食品としてブームになったこともあるザクロですが、日本ではあまり馴染みのない果物です。 グミやジュースのような加工品は広く普及していますが、そのままのザクロを食べたことがある方は少ない ...
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秋のさんまは格別おいしい!期待できる効果やおすすめの食べ方をご紹介!
2024/10/11
秋に旬を迎える魚といえばさんま。脂がたっぷり乗ったホクホクの味わいを楽しみにしている方も多いのではないでしょうか。 魚が体によいとはよく言われることですが、とくにさんまからは魚特有の栄養 ...
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サトイモのネバネバ効果がすごい!栄養価やおいしい食べ方などをご紹介!
2024/9/26
毛の多い皮と強いぬめりが特徴的なサトイモは、秋によりおいしく食べられるイモ類です。 ジャガイモやサツマイモと比べると、サトイモはメジャーなイモ類とは言い難く、食卓に滅多に出てこないご家庭 ...